Les recettes

Retour aux recettes

Nombre
de personnes

4 personnes

Type de plat

Entrées

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Wontons frits

Wontons frits

Ingrédients

  • 200 g de maigre de porc
  • 100 g de crevettes décortiquées
  • 8 marrons cuits
  • 1 oignon vert
  • 2 cuillerées à soupe de sauce de soja
  • 1 pincée de sel
  • 24 feuilles de pâte ou wontons.

Préparation

Hachez la viande de porc, les crevettes, les marrons, l'oignon. Ajoutez la sauce de soja. Salez puis mélangez le tout.

Étendez des rectangles de pâte. Disposez une cuillère de farce sur chacun. Mouillez les bords et repliez la pâte. Appuyez sur les bords pour souder.

Faites frire.

Égouttez-les et servez.

 

Origine : Chine