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Nombre
de personnes

6 personnes

Type de plat

Desserts

Préparation

10 min

Cuisson

45 min

Gâteau marbré

Gâteau marbré

Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 175 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 30 g de chocolat en poudre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1/2 tasse de lait.

Préparation

Mélangez dans le bol d'un robot le beurre et le sucre afin d'obtenir une crème onctueuse, ajoutez les 3 oeufs entiers puis la farine et la levure.

Séparez la pâte en deux. Dans une partie, incorporez le lait et le cacao.

Versez les deux mélanges en couches successives dans un moule à manqué beurré.

Faites cuire 45 mn à 180 °C/Th. 6.

 

Origine : France

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