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personnes

Type de plat

Les basiques

Préparation

5 min

Cuisson

4 min

Coulis de fruits rouges

Coulis de fruits rouges

Ingrédients

  • 500 g de fruits rouges
  • 50 g de sucre glace
  • Le jus d’un citron.

Préparation

Faites cuire tous les ingrédients à la vapeur pendant 3 à 4 mn, selon la grosseur des fruits.

Mixez ou non selon l'utilisation.

Servez avec du nougat glacé, une tranche de cake, des crêpes…

 

Origine : France