Un nouveau mode de cuisson
Relever le défi de réussir des frites dorées et croustillantes avec une seule cuillère d’huile, il fallait oser ! C’est sûr, on achète d’abord Actifry® pour préparer des frites 5 fois plus légères qu’en fast-food à déguster sans culpabilité. Mais on finit souvent par tout cuisiner avec, tellement les possibilités sont immenses !
Frites à volonté
Au-delà des frites classiques, Actifry® permet de multiples assaisonnements en jouant sur les épices et les aromates : frites au curry ou au paprika, aux amandes ou au bacon… Dépaysement garanti ! Pour prendre soin de sa forme, il suffit de varier les huiles pour profiter de leurs qualités nutritionnelles respectives : huile de colza, huile d’olive, huile de noisettes ou de pépins de raisins, encore de nouvelles saveurs à découvrir.
De l’entrée au dessert
Un livre de 60 recettes accompagne chaque Actifry® et de nombreuses éditions complémentaires sont disponibles en ligne ici. Un bon moyen de découvrir les multiples possibilités de l’appareil. Gambas provençales, saumon tandoori, poulet à l’estragon et aux courgettes, tajine d’agneau aux citrons confits, poires cannelle-amandes, clafoutis aux cerises… Très vite, vous inventerez vos propres spécialités et vous pourrez aussi vous inspirer des nombreuses recettes Actifry® des internautes publiées sur les blogs culinaires. Recettes de tous les jours, exotiques, raffinées, pour les ados et les enfants… Actifry® régale tout le monde !
Cuisine saine et légère
Véritable appareil de cuisson polyvalent, Actifry® propose une autre manière de cuisiner, saine et diversifiée, en parfait accord avec les attentes d’aujourd’hui : très peu de matières grasses, huile renouvelée à chaque fois, saveurs et vitamines mieux préservées… Par exemple, des poivrons cuisinés avec Actifry® contiennent 31 % de vitamine C en plus que préparés à la poêle !
Secrets de réussite
Simplicité absolue
Difficile de rater sa recette avec Actifry® ! D’une simplicité enfantine avec son écran digital et ses 2 boutons seulement, Actifry® fonctionne sans surveillance, il suffit d’appuyer sur « ON », de sélectionner le temps de cuisson et c’est parti ! La dernière génération de modèles s’arrête automatiquement à la sonnerie du minuteur. Bien sûr, on peut l’ouvrir à tout moment pour vérifier la cuisson ou ajouter un ingrédient. Le minuteur reprend le décompte du temps automatiquement. Après, la cuve anti-adhésive, le couvercle et la pale amovible passent au lave-vaisselle, tout simplement !
Quantités à respecter
Pour un fonctionnement optimal, respectez les quantités indiquées. Rappelez-vous que la capacité maxi est souvent diminuée avec des aliments surgelés.
Exemple pour Actifry® Family
- Frites fraîches = 1,5 kg maxi
- Frites surgelées = 1,2 kg maxi
- Viande hachée fraîche = 900 g maxi
- Viande hachée surgelée = 600 g maxi
Bon à savoir
- Certaines recettes ne nécessitent pas d’huile du tout, comme le saumon tandoori et sa raïta par exemple.
- N’oubliez pas que vous pouvez ouvrir l’Actifry® en cours de cuisson pour ajouter un ingrédient.
- Avec les frites surgelées, inutile de rajouter de l’huile.
- Plus les frites sont coupées fines, plus elles sont croustillantes.
- Ne jamais utiliser d’huile de noix qui donne un goût de rance.
Testé et approuvé*
- Près de 80 % des testeurs ont utilisé Actifry® plusieurs fois par semaine grâce à la diversité des recettes possibles.
- 80 % recommanderaient cet achat à leurs proches.
- 100 % des testeurs ont trouvé Actifry® facile d’utilisation et facile d’entretien.
- 50 % trouvent les frites meilleures qu’à la friteuse.
- 67 % les trouvent supérieures aux frites cuites au four.
* Test Seb 2010